Καλάθι € 0
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΜΕ ΛΙΣΤΑ
yoda
Γλυκά

Τρουφάκια Σοκολάτας με Κάστανο

  • 4
  • 40'
  • 3,00 €
Δυσκολία: ΕΥΚΟΛΗ ΒΑΣΙΚΟ ΥΛΙΚΟ: ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Tρουφάκια σοκολάτας με κάστανο

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 80γρ σοκολάτα κουβερτούρα
  • 350γρ πουρές κάστανου ή μαρον γλασσε
  • 50γρ ζάχαρη
  • 75γρ βούτυρο φρέσκο
  • 30γρ κακάο
ypografi
Τρουφάκια Σοκολάτας με Κάστανο

Εκτέλεση

ZOOM
Κόψτε τη σοκολάτα σε κομματάκια και λιώστε την σε μπεν μαρί
Προσθέστε το βούτυρο και τη ζάχαρη, ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια βάλτε τα κάστανα, ανακατέυοντας με ξύλινο κουτάλι, για να ομεγενοποιηθεί το μείγμα
Βάλτε το μείγμα 2-3 ώρες στο ψυγείο για να σφίξει
Στη συνέχεια πλάστε μικρά μπαλάκια και τυλίξτε τα στο κακάο, ρολάροντας τα πάνω ή πασπαλίζοντας τα